دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی Options

دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی Options

Blog Article

*نسخه دوم منوی غذایی برای بیماران مبتلا به کرونا با تلاش و مشارکت کارشناسان تغذیه بالینی سراسر کشور و زیر نظر اداره تغذیه بالینی معاونت درمان وزارت بهداشت با تمرکز کاربردی و اجرایی شدن نسخه اول این دستورالعمل در اردیبهشت ۱۳۹۹ بازنگری و تدوین شده است.

به خاطر داشته باشید که برخی از داروها می توانند با گریپ فروت تداخل داشته باشند، بنابراین بهتر است قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.

شکلات: ترکیب این دسر با تکه‌های شکلات ترش یا شکلات تاریک می‌تواند به این دسر‌ها یک لمسه شیرین و دلچسب بدهد.

می‌توانید از عسل، میوه‌های تازه، شکلات و سایر تزیین‌های خلاقانه برای این دسر‌های خود استفاده کنید.

کته نرم، پوره مرغ یا بوقلمون یا گوشت، سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی، آب گوشت یا آب مرغ کم چربی، هویج پخته یا کدو حلوایی پخته، ماست پروبیوتیک، سوپ پر پروتئین، پوره سبزیجات، پوره مرغ یا گوشت، حلیم، نان تست دورگیری شده، خوراک لوبیا چیتی با گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ چرخ شده و...

زینب همت دار، کارشناس ارشد تغذیه، بیمارستان فوق تخصصی حضرت ولیعصر (عج) معتقد است که با پیروی از رژیم غذایی سالم می‌توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد.

چه بیمارانی در چه مرحله از سرطان معده نیاز به رادیوتراپی دارند؟

برای این‌که بتوانید با عوارض شیمی درمانی به خوبی مقابله کنید و بافت‌های سالم را که در جریان این پروسه تخریب می‌شوند را خیلی زود ترمیم کنید باید غذاهای سالم و مقوی بخورید. از سوی دیگر در برخی مواد شیمی درمانی عوارضی مثل زخم شدن گلو و دهان در پی دارد و همین امر بلع و جویدن غذا را با مشکل روبرو می‌کند.

سیب زمینی را اضافه کنید و سپس جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید.

خامه یا کرم: اضافه کردن خامه یا کرم به پنکیک‌ها به آن‌ها یک طعم کرمی و نرم می‌دهد.

پنکیک پنیر و لیمو یک ترکیب جالب از مزه‌ها است. برای تهیه آن، این شیرینی‌ها را معمولاً با پنیر خامه‌ای و ترشی لیمو تزیین می‌کنند.

آنها همچنین دارای لیگنین بالایی هستند، نوعی فیبر گیاهی که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که عملکرد ایمنی را بهبود می بخشد و سلول های سرطانی را از بین می برد.

برنج، نمک و فلفل را اضافه کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.

توت فرنگی می غذاهای بیماران تواند چندین فواید منحصر به فرد برای بهبود سرطان ارائه دهد، علاوه بر این که دارای یک پروفایل مغذی چشمگیر است.